酱烧排骨
jiàng shāo pái gǔ · ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
- 字母
- jiang shao pai gu
- 首字母
- jspg
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
- 注音首符
- ㄐㄕㄆㄍ
酱烧排骨是一道酱香型名菜，制作工艺为酱烧，原材料为排骨、豆豉，烹饪简单，营养价值高。红烧排骨既不用水焯也不用油炒糖色，就用排骨本身的油慢慢煎到出油。
拆字
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