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2026-07-13 15:01:00

酱爆鸭块

jiàng bào yā kuài · ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄎㄨㄞˋ

字母
jiang bao ya kuai
首字母
jbyk
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ
注音首符
ㄐㄅㄧㄎ

酱爆鸭块是以鸭块、笋块、甜面酱、黄酒等为原料制作而成的一道四川省的传统名菜,属于川菜系。具有味酥而香,色酱红的特点。制作工艺及示例如下

拆字

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