酱鸭舌
jiàng yā shé · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ ㄕㄜˊ
- 字母
- jiang ya she
- 首字母
- jys
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄧㄚ ㄕㄜ
- 注音首符
- ㄐㄧㄕ
酱鸭舌是一道传统名吃，酱香浓郁，甜咸嫩脆，以温州、武汉等地的鸭舌较出名。主要原料为鸭舌，调料有老抽、白糖、茴香、桂皮、黄酒、葱、姜。
拆字
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