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2026-07-13 21:51:09

金银蹄

jīn yín tí · ㄐㄧㄣ ㄧㄣˊ ㄊㄧˊ

字母
jin yin ti
首字母
jyt
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄊㄧ
注音首符
ㄐㄧㄊ

火腿炖肘子,是今镇江、扬州一带的美食,美其名曰“金银蹄”,亦称“煨火肘”。制作材料有火腿肘子、食盐等。

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