锅仔
guō zǎi · ㄍㄨㄛ ㄗㄞˇ
- 字母
- guo zai
- 首字母
- gz
- 注音符号
- ㄍㄨㄛ ㄗㄞ
- 注音首符
- ㄍㄗ
锅仔是一种菜品，颇似于砂锅，类似于火锅，但又不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。锅仔有很多种样式，如牛肉锅仔、锅仔子鸡等。
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