冬瓜鳖裙羹
dōng guā biē qún gēng · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣˊ ㄍㄥ
- 字母
- dong gua bie qun geng
- 首字母
- dgbqg
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄉㄍㄅㄑㄍ
冬瓜鳖裙羹是一道湖北的特色传统美食。是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤，鳖裙软嫩，汤汁清纯，冬瓜清香，原汁原汤。
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