雪花牛肉
xuě huā niú ròu · ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- xue hua niu rou
- 首字母
- xhnr
- 注音符号
- ㄒㄩㄝ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄒㄏㄋㄖ
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
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