冰糖壶卢
bīng táng hú lú · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
- 字母
- bing tang hu lu
- 首字母
- bthl
- 注音符号
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄏㄨ ㄌㄨ
- 注音首符
- ㄅㄊㄏㄌ
释义
亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。
详解
亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。
清富察敦崇《燕京岁时记·栗子》：“冰糖壶卢乃用竹签，贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物，蘸以冰糖，甜脆而凉。冬夜食之颇能去煤炭之气。”曹禺《北京人》第一幕：“﹝红木方桌上﹞放着一大盘冰糖葫芦。”