香酥竹荪鱼
xiāng sū zhú sūn yú · ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ ㄩˊ
- 字母
- xiang su zhu sun yu
- 首字母
- xszsy
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ ㄩ
- 注音首符
- ㄒㄙㄓㄙㄩ
香酥竹荪鱼是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。竹荪脆嫩爽口，香气浓郁，是中国国宴及高级宴席的名贵菜肴。食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍”佳肴。经常食用能调节人体。
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