食用盐
shí yòng yán · ㄕˊ ㄩㄥˋ ㄧㄢˊ
- 字母
- shi yong yan
- 首字母
- syy
- 注音符号
- ㄕ ㄩㄥ ㄧㄢ
- 注音首符
- ㄕㄩㄧ
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
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