食品科学
shí pǐn kē xué · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄎㄜ ㄒㄩㄝˊ
- 字母
- shi pin ke xue
- 首字母
- spkx
- 注音符号
- ㄕ ㄆㄧㄣ ㄎㄜ ㄒㄩㄝ
- 注音首符
- ㄕㄆㄎㄒ
食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。
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