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2026-07-16 00:07:47

饸饹

hé le · ㄏㄜˊ ㄌㄜ˙

字母: he le
首字母: hl
注音符号: ㄏㄜㄌㄜ
注音首符: ㄏㄌ

释义

用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏（hé·lou）。

详解

北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。
李季《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上王贵你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”

拆字

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