驼峰肉
tuó fēng ròu · ㄊㄨㄛˊ ㄈㄥ ㄖㄡˋ
- 字母
- tuo feng rou
- 首字母
- tfr
- 注音符号
- ㄊㄨㄛ ㄈㄥ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄊㄈㄖ
驼峰肉是指骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”，驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，一峰骆驼的驼峰重量约40公斤，驼峰肉质细腻，丰腴肥美。
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