高压锅
gāo yā guō · ㄍㄠ ㄧㄚ ㄍㄨㄛ
- 字母
- gao ya guo
- 首字母
- gyg
- 注音符号
- ㄍㄠ ㄧㄚ ㄍㄨㄛ
- 注音首符
- ㄍㄧㄍ
释义
锅盖装有胶圈的密封锅，多用铝合金制成。加热时锅内气压升高，食物熟得快。也用于消毒等。也叫压力锅。
详解
一种新型饭锅。加热时能承受较高的内部蒸气压力，因而使食物很快煮熟煮透。
拆字
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