黄蜀葵胶
huáng shǔ kuí jiāo · ㄏㄨㄤˊ ㄕㄨˇ ㄎㄨㄟˊ ㄐㄧㄠ
- 字母
- huang shu kui jiao
- 首字母
- hskj
- 注音符号
- ㄏㄨㄤ ㄕㄨ ㄎㄨㄟ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄏㄕㄎㄐ
黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
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