高山茶
gāo shān chá · ㄍㄠ ㄕㄢ ㄔㄚˊ
- 字母
- gao shan cha
- 首字母
- gsc
- 注音符号
- ㄍㄠ ㄕㄢ ㄔㄚ
- 注音首符
- ㄍㄕㄔ
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”
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