凉拌芫荽
liáng bàn yán suī · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄢˊ ㄙㄨㄟ
- 字母
- liang ban yan sui
- 首字母
- lbys
- 注音符号
- ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄧㄢ ㄙㄨㄟ
- 注音首符
- ㄌㄅㄧㄙ
做法将三者洗净，沥水；生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后，沥干水装盘，加入精盐、香麻油适量拌匀即可。功效此肴具有开胃醒脾，和中理气的功效，适用于纳差，食欲不振，脾胃不和等病症。
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