凝结芽孢杆菌
níng jié yá bāo gān jūn · ㄋㄧㄥˊ ㄐㄧㄝˊ ㄧㄚˊ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ
- 字母
- ning jie ya bao gan jun
- 首字母
- njybgj
- 注音符号
- ㄋㄧㄥ ㄐㄧㄝ ㄧㄚ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ
- 注音首符
- ㄋㄐㄧㄅㄍㄐ
凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans），革兰阳性，属于硬（或厚）壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属，细胞呈杆状，革兰氏阳性菌，端生芽孢，无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃，最适pH为6.6-7.0。