龙凤包子
lóng fèng bāo zi · ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄅㄠ ㄗ˙
- 字母
- long feng bao zi
- 首字母
- lfbz
- 注音符号
- ㄌㄨㄥ ㄈㄥ ㄅㄠ ㄗ
- 注音首符
- ㄌㄈㄅㄗ
本品具有补中益气之功效，适于骨质疏松症患者食用。将揉好的面团揉成长条，切成约25克1个的小剂子，擀成中间略厚，四边略薄的面皮。然后将馅包入面皮中心，做成包子放入蒸笼内，用武火蒸约20分钟即成。
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