麦芽粉
mài yá fěn · ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄈㄣˇ
- 字母
- mai ya fen
- 首字母
- myf
- 注音符号
- ㄇㄞ ㄧㄚ ㄈㄣ
- 注音首符
- ㄇㄧㄈ
麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末，含淀粉酶，淀粉转化力在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要原料。
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