鲜奶油
xiān nǎi yóu · ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ
- 字母
- xian nai you
- 首字母
- xny
- 注音符号
- ㄒㄧㄢ ㄋㄞ ㄧㄡ
- 注音首符
- ㄒㄋㄧ
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
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