鲜花白玉鸡片
xiān huā bái yù jī piàn · ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄅㄞˊ ㄩˋ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- xian hua bai yu ji pian
- 首字母
- xhbyjp
- 注音符号
- ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄅㄞ ㄩ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄒㄏㄅㄩㄐㄆ
鲜花白玉鸡片是四川省的传统名菜，属于川菜系。主要食材有鸡脯肉、鲜菊花、鸡蛋清等。调料主要为豆粉、姜、葱等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
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