三蛇羹
sān shé gēng · ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ
- 字母
- san she geng
- 首字母
- ssg
- 注音符号
- ㄙㄢ ㄕㄜ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄙㄕㄍ
释义
广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。
详解
广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。
大木《三蛇羹》：“广东香山一带，多畜蛇为羹。其最毒者，首巨而扁，能挺立而逐人，次则黑白之纹间杂，又次之则纯黑。凡为羹，必合此三蛇，去皮而取其肉，和以五味。”
拆字
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