清酱
qīng jiàng · ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ
- 字母
- qing jiang
- 首字母
- qj
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ
- 注音首符
- ㄑㄐ
清酱是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国古代皇帝的御用调味品，称谓“酱油”始于宋朝。
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