包尔沙克
bāo ěr shā kè · ㄅㄠ ㄦˇ ㄕㄚ ㄎㄜˋ
- 字母
- bao er sha ke
- 首字母
- besk
- 注音符号
- ㄅㄠ ㄦ ㄕㄚ ㄎㄜ
- 注音首符
- ㄅㄦㄕㄎ
包尔沙克又叫“朔州油果子”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。
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