涮鸡肉片火锅
shuàn jī ròu piàn huǒ guō · ㄕㄨㄢˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
- 字母
- shuan ji rou pian huo guo
- 首字母
- sjrphg
- 注音符号
- ㄕㄨㄢ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 注音首符
- ㄕㄐㄖㄆㄏㄍ
涮鸡肉片火锅的原料为嫩鸡脯肉（净）600克，鸡肫300克，笋片75克，雪里红咸菜梗末50克蘑菇片50克，豆苗或菠菜50克。调料选用：精盐3克，熟酱油50克，料酒15克，芝麻酱50克，猪油25克，鲜汤1250克。
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