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2026-07-10 20:48:41

兰花萝卜

lán huā luó bo · ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙

字母
lan hua luo bo
首字母
lhlb
注音符号
ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
注音首符
ㄌㄏㄌㄅ

兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉,盐创制而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味。同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销湘北市场。

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