清真牛肉香
qīng zhēn niú ròu xiāng · ㄑㄧㄥ ㄓㄣ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄤ
- 字母
- qing zhen niu rou xiang
- 首字母
- qznrx
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄓㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄒㄧㄤ
- 注音首符
- ㄑㄓㄋㄖㄒ
材料调料：八角,丁香,香叶,花椒粒,桂皮,山柰,高汤,盐,味精,姜,葱各适量。制作黄牛肉洗净，切大块后焯水，加调料卤制成熟，食时改刀即可。制作要诀待汤烧开，出香味后再放牛肉。
拆字
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