油炸豆腐丸
yóu zhà dòu fǔ wán · ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ
- 字母
- you zha dou fu wan
- 首字母
- yzdfw
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄓㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ
- 注音首符
- ㄧㄓㄉㄈㄨ
炸豆腐丸子是山东著名的传统菜式之一，属于鲁菜，以豆腐为主要材料。其做法非常简单，营养价值丰富。丸子外焦里嫩，味道鲜美，食之软脆适口，外配调料，氽味隽永。
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