酱焖茄子
jiàng mèn jiā zi · ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
- 字母
- jiang men jia zi
- 首字母
- jmjz
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄇㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
- 注音首符
- ㄐㄇㄐㄗ
酱焖茄子是一道美味可口的家常菜，主料是长嫩茄子，辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时，要勤晃勺，防止糊勺底。此菜外酥里嫩，咸香可口。
拆字
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