红烧虾仁豆腐
hóng shāo xiā rén dòu fǔ · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- hong shao xia ren dou fu
- 首字母
- hsxrdf
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄏㄕㄒㄖㄉㄈ
材料豆腐、虾仁、盐、料酒、酱油、淀粉、姜、食用油做法1、虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟。 2、豆腐切小块，锅中放食用油烧热，放姜末爆香，然后倒入豆腐稍煎。 3、锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒。 4、大火烧开，加些盐，转成小火烧四至五分钟，淀粉勾芡即可。