东北熏卷煎
dōng běi xūn juǎn jiān · ㄉㄨㄥ ㄅㄟˇ ㄒㄩㄣ ㄐㄩㄢˇ ㄐㄧㄢ
- 字母
- dong bei xun juan jian
- 首字母
- dbxjj
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄅㄟ ㄒㄩㄣ ㄐㄩㄢ ㄐㄧㄢ
- 注音首符
- ㄉㄅㄒㄐㄐ
熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“煎”改成“蒸”了，我想这样吃起来会健康。用餐人数：1-2人
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