新疆烤鱼
xīn jiāng kǎo yú · ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠˇ ㄩˊ
- 字母
- xin jiang kao yu
- 首字母
- xjky
- 注音符号
- ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠ ㄩ
- 注音首符
- ㄒㄐㄎㄩ
新疆沙雅的烤鱼既是当地一道特色美食，又是一道民俗风味浓郁的风景。生活在塔卡拉玛干沙漠边缘的沙雅维族人世世代代以捕塔里木河的鱼为生，这些鱼小的有三五公斤，大的能达到十多公斤。
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