广州卤猪肉
guǎng zhōu lǔ zhū ròu · ㄍㄨㄤˇ ㄓㄡ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄖㄡˋ
- 字母
- guang zhou lu zhu rou
- 首字母
- gzlzr
- 注音符号
- ㄍㄨㄤ ㄓㄡ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄍㄓㄌㄓㄖ
广州卤猪肉是一道广东美食，属于风味小吃，主要原料为猪肉，加入老抽、绍酒、冰糖、精盐等配料，采用卤制烹饪工艺，操作简易，口味鲜美。
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