豆腐白菜炖肉
dòu fǔ bái cài dùn ròu · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
- 字母
- dou fu bai cai dun rou
- 首字母
- dfbcdr
- 注音符号
- ㄉㄡ ㄈㄨ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄉㄨㄣ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄉㄈㄅㄘㄉㄖ
豆腐白菜炖肉是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。还有润肠、消食、补血、健脑、利尿、促发育的作用。其基本工艺为炖。