玻璃茄子
bō lí jiā zi · ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
- 字母
- bo li jia zi
- 首字母
- bljz
- 注音符号
- ㄅㄛ ㄌㄧ ㄐㄧㄚ ㄗ
- 注音首符
- ㄅㄌㄐㄗ
玻璃茄子是一道菜品，本菜品的主要食材是长嫩茄子，配料是湿淀粉、色拉油、面粉等，调料是白糖，本菜品主要是将茄子炸熟加糖翻炒而成。
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