麻辣鸡丁
má là jī dīng · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
- 字母
- ma la ji ding
- 首字母
- mljd
- 注音符号
- ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
- 注音首符
- ㄇㄌㄐㄉ
麻辣鸡丁是用鸡腿制作的一道家常菜，属川菜系。色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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