宫保豆腐
gōng bǎo dòu fǔ · ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- gong bao dou fu
- 首字母
- gbdf
- 注音符号
- ㄍㄨㄥ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄍㄅㄉㄈ
宫保豆腐又称为宫保豆腐丁、宫保豆腐块，是宫保鸡丁的衍生菜品之一，为四川省特色菜品。宫保豆腐通常由老豆腐、干辣椒和花生米等食材炒制而成。成菜后，色泽红润，口感香辣。
拆字
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