海鲜开味羹
hǎi xiān kāi wèi gēng · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄎㄞ ㄨㄟˋ ㄍㄥ
- 字母
- hai xian kai wei geng
- 首字母
- hxkwg
- 注音符号
- ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄎㄞ ㄨㄟ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄏㄒㄎㄨㄍ
材料主料：海虾仁,海瓜子肉,金元鲍,蟹足肉,冬笋,火腿各适量。 调料：高汤,鸡精,盐,味精,蛋清,胡椒粉,水淀粉,香菜末,色拉油,香油各适量。制作1.原料均切细粒。 2.原料入锅，加入高汤及其余调料调味即成。制作要诀香菜末待羹烧成后再撒入更佳。
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