徽州干锅炖
huī zhōu gàn guō dùn · ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ
- 字母
- hui zhou gan guo dun
- 首字母
- hzggd
- 注音符号
- ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ
- 注音首符
- ㄏㄓㄍㄍㄉ
属徽菜，以黑猪五花肉 、干野马芷苋为主料，具有肉香质酥烂 肥而不腻 营养丰富等特点。是安徽安庆特色美食。
拆字
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