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2026-07-12 17:03:24

大豆乳清饮料

dà dòu rǔ qīng yǐn liào · ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ ㄑㄧㄥ ㄧㄣˇ ㄌㄧㄠˋ

字母
da dou ru qing yin liao
首字母
ddrqyl
注音符号
ㄉㄚ ㄉㄡ ㄖㄨ ㄑㄧㄥ ㄧㄣ ㄌㄧㄠ
注音首符
ㄉㄉㄖㄑㄧㄌ

大豆乳清是豆乳生产干酪或豆粉抽提蛋白质时的副产物。这种乳清除含有大豆球朊和清朊外,还含有丰富的维生素和无机元素等多种营养成分。但由于大豆乳清有一种特殊的豆腥臭味,还有涩味和辣味等,一直没有充分利用。

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