北豆腐
běi dòu fǔ · ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- bei dou fu
- 首字母
- bdf
- 注音符号
- ㄅㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄅㄉㄈ
释义
食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于“南豆腐”）。
拆字
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