腌黄瓜
yān huáng guā · ㄧㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
- 字母
- yan huang gua
- 首字母
- yhg
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ
- 注音首符
- ㄧㄏㄍ
腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用，具有美容、减肥、降血脂等作用。
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