清水花椰菜
qīng shuǐ huā yē cài · ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚ ㄧㄝ ㄘㄞˋ
- 字母
- qing shui hua ye cai
- 首字母
- qshyc
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄧㄝ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄑㄕㄏㄧㄘ
清水花椰菜是一道菜名，主要食材是花椰菜，调料有盐等，制作方法是用盐水浸泡花椰菜，清洗一次，煮后花球迅速用清水冷透，用钾明矾液浸泡两小时，再用流动水漂洗即可。
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