苹果脆片
píng guǒ cuì piàn · ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- ping guo cui pian
- 首字母
- pgcp
- 注音符号
- ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄘㄨㄟ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄆㄍㄘㄆ
苹果脆片是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。
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