冻河鲀鱼
dòng hé tún yú · ㄉㄨㄥˋ ㄏㄜˊ ㄊㄨㄣˊ ㄩˊ
- 字母
- dong he tun yu
- 首字母
- dhty
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄏㄜ ㄊㄨㄣ ㄩ
- 注音首符
- ㄉㄏㄊㄩ
河鲀鱼属于有毒鱼类，其卵巢和肝脏有剧毒，肾脏、血液、眼睛、鳃、皮肤次之，生殖腺毒性最大。肌肉无毒，但鱼死后时间一长，内脏毒素会逐渐渗入肌肉内，因此，加工不慎，食后中毒会导致死亡。所以，必须是经过专门训练后的人员才能从事河鲀鱼的加工。
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