炖银耳
dùn yín ěr · ㄉㄨㄣˋ ㄧㄣˊ ㄦˇ
- 字母
- dun yin er
- 首字母
- dye
- 注音符号
- ㄉㄨㄣ ㄧㄣ ㄦ
- 注音首符
- ㄉㄧㄦ
炖银耳是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。软烂香甜，补肾养血。银耳泡发洗净，然后与白糖一同放入锅内，加适量的清水，炖至银耳熟烂即成。
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