炖核桃鲤鱼
dùn hé táo lǐ yú · ㄉㄨㄣˋ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄌㄧˇ ㄩˊ
- 字母
- dun he tao li yu
- 首字母
- dhtly
- 注音符号
- ㄉㄨㄣ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄌㄧ ㄩ
- 注音首符
- ㄉㄏㄊㄌㄩ
做法： 核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻片刻，取出；鲤鱼去鳞和肠脏，洗净，红枣洗净。全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔水炖3小时，下盐调味即可。
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