秘制枣杏焖鸡
mì zhì zǎo xìng mèn jī · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄗㄠˇ ㄒㄧㄥˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧ
- 字母
- mi zhi zao xing men ji
- 首字母
- mzzxmj
- 注音符号
- ㄇㄧ ㄓ ㄗㄠ ㄒㄧㄥ ㄇㄣ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄇㄓㄗㄒㄇㄐ
甜杏仁、胡桃仁放在碗内，用沸水浸泡后撕去皮，捞出沥干水，放入温油锅内不停地翻动，炸至金黄，捞在盘中摊开，待冷后用擀面杖将杏仁滚压成末，待用。
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