测毒尺
cè dú chǐ · ㄘㄜˋ ㄉㄨˊ ㄔˇ
- 字母
- ce du chi
- 首字母
- cdc
- 注音符号
- ㄘㄜ ㄉㄨ ㄔ
- 注音首符
- ㄘㄉㄔ
测毒尺是由美国研究人员发明的用于检验食物是否腐败变质的仪器。 其外形像一支笔，一头较尖，涂抹着特殊的化学物质。一些化学物质接触到变形物品后，会和其中的部分蛋白质发生化学反应，出现变色或异味。即使在食物腐败初期，这些变化也相当明显。测毒尺正是利用了这一变化。人们只需将其插入食物中，然后观察变色程度就能判断出是否要丢掉食物了。（据法新社）
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